La carte
Elle change avec les arrivages. Voici celle de la semaine.
Entrées
- Œuf mayonnaiseMouillettes au beurre d’anchois7 €
- Poireaux vinaigretteNoisettes torréfiées, œuf mimosa8 €
- Gratinée à l’oignonBouillon de bœuf, croûtons, comté9 €
- Terrine de campagne maisonCornichons, pain de campagne grillé9 €
- Salade de tomates anciennesBurrata, basilic, huile d’olive de la vallée des Baux11 €
Plats
- Entrecôte, frites maisonTrois cents grammes, sauce béarnaise26 €
- Poisson du jourBeurre blanc, légumes du marché22 €
- Blanquette de veau à l’ancienneRiz pilaf21 €
- Saucisse au couteauPurée au beurre, jus corsé18 €
- Gnocchis maisonCourge rôtie, sauge, parmesan17 €
Desserts
- Crème brûlée à la vanille8 €
- Crème caramel7 €
- Mousse au chocolat noir, fleur de sel8 €
- Tarte du jour8 €
- Café gourmand9 €
Fromages
- Assiette de trois fromages affinésSélection de notre crémier, confiture de saison10 €
Formules
- Entrée et plat, ou plat et dessertLe midi, du mardi au vendredi19 €
- Entrée, plat et dessertLe midi, du mardi au vendredi24 €
- Menu enfantJusqu’à dix ans : plat, dessert et sirop12 €
Les vins au verre
- Côtes-du-Rhône rouge5 €
- Bandol rouge8 €
- Mâcon-Villages blanc6 €
- Cassis blanc7 €
- Coteaux d’Aix-en-Provence rosé5 €
- Pichet de la maison, 50 cl14 €
Verre de 12 cl. La carte des bouteilles, une quarantaine de références, vous attend sur place.
Prix nets en euros, service compris. Viandes bovines nées, élevées et abattues en France. La liste des allergènes est à votre disposition en salle. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Une table ce soir ?
Réservez en ligne ou par téléphone au 04 65 71 23 45. Pour le service du midi, pensez à appeler avant 11 h 30.